for sale

Recientemente (o sea, hasta ayer) nuestro méxico fue cede de el concurso miss universo, y bueno, como permanecer indiferente ante el hecho de que hay unas chicas guapas de aquí para allá (la verdad es que sólo xq ví un par de noticias y ni me enteré que ayer fue la final, pero para eso están los resúmenes e internet!!!!).

Pues bien, revisando las fotos de actualidad y relevancia internacional (si claro, la verdad es que me las encontré en las + vistas de yahoo), vemos que gano la japonesita, que la us-americana se dio un santo-mega-mazazo batman (joven maravilla dix), de lo que vi la brasileña me sigue llamando más a brasil y me dice que punta del este no es la mejor opción para el próximo año nuevo, y bueno lo primero que se me ocurrió al ver estas fotos fue ¿?¿dónde puedo encontrar este centro comercial?¿? jajajaja, claro si omitimos el pequeño hecho de que es un poquito mercantilista-explotador-mediodenigrante (i know, es sólo una idea, nothing personal), pero a poco no sería muy sencillo?¿?, y bueno, es que de cierta forma todos estamos en un aparador no?¿? (bien lo diría carrie bradshaw: are we all for sale?)

al fin es viernes!!!

La verdad es que hace mucho que no sentía lo que es ver que la semana dura más de la cuenta, y es que con todo lo que ha pasado y la cantidad de cosas que he tenido que hacer, que si el trabajo, que las presentaciones de libros, que xq no te inventas un estudio en 2 horas (adios a la hora de comer), que si el diplomado, que el coche está en el taller y hoy me tocara mojarme (xq con mi suerte seguro que en cuanto salga de aquí me va a caer uno de esos diluvios), pero ya se acaba esta semana (y la verdad es que ayer me faltaron unas cervecitas pero tuve que regresar a la oficina).

Pero en unos minutos todo se acaba (excepto el riesgo de lluvia, peligro peligro!!!), bueno, esperemos que no se acabe xq ya me estoy re-acostumbrando a esto de poder comprar lo que quiera; pero vamos, que ya es viernes y hoy toca fiesta y espero tener tiempo que muero de ganas de ver como termina heroes.

ruta transnacional

Cumbiero, poeta, sociólogo y sobretodo gran amigo es el autor de este libro: Ruta Transnacional, podría decir que ya lo leí pero la verdad no he pasado de la dedicatoria personalizada de mi libro (ups, sorry), la verdad es que estaba esperando la presentación para dejarme llevar por toda la experiencia migratoria (que por cierto es hoy para el que se quiera dar una vuelta x ahí nos vemos), espero que salga bien librado de las maras y sobretodo que no me pidan mis papeles.

Este libro presenta no solo una mirada periférica a la construcción de la Mara Salvatrucha, sino un acercamiento a la comunidad salvadoreña que reside en Los Ángeles y que se vincula trasnacionalmente. Este análisis reconstruye las condiciones sociales e históricas de la producción, la circulación y la recepción de las formas y discursos emitidos por los sujetos. Tomando en cuenta sus escenarios-temporales, sus campos de interacción, las instituciones sociales que lo rodean y la estructura social a la que pertenecen, realizando a lo largo de la investigación una “contextualización social de las formas”
fuente: m porrua

enchiladísimo

La vida no es justa, ayer mientras estaba en mi diplomado recibí un sms que si me hizo morirme de envidia:

"k-gense, acabamos de asistir a ftv beach playa del carmen, tenemos fotos con pampita y una brasileña aún más buena"

Es que cada frase enchíla más, estamos en FTV Beach, es como para decir wow, además tengo unas ganas de ir al playa del carmen, pero Carolina Ardohain sí me cae super bien (xq además de guapa es como buena onda), sólo falta que la brasileña sea Adriana Lima y los mato jajaja; y pensar que yo pude haber ido, pero claro, quería trabajar y con eso no hay vacations en un buen rato, pues ni modo (amigos espero ver las fotos pronto y ya nos desquitaremos en brasil-punta del este).

Y recuerden que mañana a las 8 pm se pasa el programa de proyecto 40, lo pueden ver en el 40, o si tienen cable o sky creo que es el 140, la repetición será el domingo a las 6.

I LoVe Pasta

La verdad es que me encanta!!! es que a pesar de ser simplemente pasta las combinaciones son muchas, desde la harina, la gran variedad y sobretodo las salsas y cosas que les puedes poner; desde unos macarrones con chorizo y tomate a las 5 a.m. o la pasta navideña de camarones, langostinos en salsa de quesos y perejil.

Pues bien, me dejaron una gran tarea en mi diplomado: elegir un producto de consumo en el hogar y como buen investigador de mercado, definir el perfil del consumidor, obvio mi elección fue sencilla, pasta fresca, he aquí una tarea que me divirtió

Perfil de consumidores de Pasta Fresca:

En “el piso” (i.e. el departamento que compartía con unos amigos en Madrid) algo que nunca podía faltar es la pasta, y bueno, es claro que debido a su facilidad y versatilidad de preparación es muy útil en cualquier hogar de estudiantes y/o trabajadores que generalmente viven solos o que disponen de poco tiempo para preparar sus comidas.

Por otro lado, había una gran variedad de pastas en el mercado, desde la gallina blanca (que viene en sobres con una salsa deshidratada, que sólo hay que añadir a agua hirviendo y al instante tienes unos macarrones en salsa de queso, sin embargo el precio es muy elevado y no hay mucha variedad), las pastas pavo y auchan (que son marcas más baratas sin embargo la calidad no es la misma y el sabor es un poco soso), finalmente están las marcas gallo y buitoni, la primera es de origen español y tiene una gran variedad de presentaciones, desde espaguetis de varios grosores, macarrones, pajaritas, fetuccine, niditos (una especie de fetuccine de espinaca de gran tamaño que asemejan un nido de pájaro) con varios tipos de harina tal como la de huevo, de ajo, de verduras (tomate, zanahoria y espinaca), de harina integral, finalmente tienen, al igual que la marca Buitoni (de origen italiano y ligeramente más cara que Gallo) está el concepto de pasta fresca, es más cara que la pasta normal pero tiene un mejor sabor y está la ventaja de que se pueden comprar ravioles rellenos, tortelli y gnocci (que son algunas de mis pastas preferidas), la diferencia es que gallo viene en presentación de 400 y 250 gr. Cuando Buitoni sólo viene está disponible en 250 gr. (al menos en Madrid).

Por estas razones creo que el consumidor de pasta fresca gallo es alguien a quien le gusta la variedad en la pasta y tiene conocimientos de cocina, auque la preparación de salsas es algo que debería tomarse en cuenta; debido a sus 2 presentaciones puede comerse en familias pequeñas (1 o 2 personas) o en familia (hasta 5 personas). Los usuarios intensos (digamos que consume más de 2 veces por semana) son personas que disponen de poco tiempo para preparar sus alimentos; al tratarse de pasta fresca se trata de individuos que les gusta la calidad y están dispuestas a pagar un precio mayor por un producto mejor.

Mis recomendaciones: los ravioles rellenos de carne de ternera en salsa de tomate y queso; los tortelli rellenos de espinaca y queso ricotta en una salsa de aceite de oliva, queso parmesano, orégano y un poco de pimienta negra; finalmente la especialidad de il piso, niditos de espinaca en salsa de queso y champiñones.

Y recuerda que la pasta se debe comer al dente

No fighting tonight!

Como negar que ayer fui al concierto de shakira y que me gustó mucho (pero no creo que este en mi top 5, jajaja), la verdad se me pasó muy rápido, y como no?¿? si recuerdo que fue mi primer debilidad fresa, recuerdo que estudiaba en el CUM y después de unos honores a la bandera en 6o de prepa se comenzó a oír una canción que nunca había escuchado, la verdad sí que me gustó y no había ninguna duda de que estaba aquí (podríamos decir que fue gusto a primera oída, sin prejuicios de estaciones o de look alguno), y cómo evitarlo, la verdad es que nos guste o no la shakas a estado presente en muchos de nuestros momentos desde entonces; y lo que más me gustó fue precisamente eso, cada canción de las viejitas traía un recuerdo diferente, desde inevitable que inevitablemente me hace recordar a AL en el plan más ardilla post-prepa power, hasta nuestros recurridos para llegar a álgebra lineal escuchando ciega sordomuda (había que pasar de río hondo a santa teresa en tan sólo 20 minutos) o simplemente decir ay, te dejo madrid; o tener mucha suerte en nuestro viaje a cancún (llegar creo que sí fue mucha suerte o no mis polis?¿?), y como olvidar esos ojos así en los viajes a acapulco.

Y la verdad es que la mujer se la pasa bailando (y de que forma!!!, y creo que en eso todos los chicos podremos estar de acuerdo, las chicas se han preocupado por bailar con ese movimiento de caderas que se ve muy sexy, muchas gracias!!!!) es un espectáculo por sí sola, misteriosamente no canta todos los sencillos de sus últimos discos (bien podría haber cantado las de la intuición o ilegal), pero sí, me divertí mucho, cante todas y me quedé con muchas ganas de al menos otra horita.

top 5 conciertos

Llevo pensando un rato en los mejores conciertos a los que he ido, y la verdad es que es una lista más que subjetiva (o sea, subjetivísima), mucho depende el momento, la compañía, lo que estabas haciendo antes y después, los logros dentro del concierto y por supuesto el grupo, pues bien, estos son los 5 conciertos que tienen un lugar especial en mi memoria.

1. The Cure. Este fue uno de los conciertos más esperados de toda mi vida (sobre todo si pensamos que me encantaba desde el kiss me y cuando corría el rumor de que tocarían en el disintegration la verdad es que mis domingos no me daban para semejante lujo), finalmente llegó a la cd de méxico, una de mis mejores amigas se encargó de comprar los boletos en cuanto salieron a la venta y ni siquiera me preguntó (me avisó ya compre boletos y pensé en ti, si te interesa verdad?¿?). La verdad el concierto fue increíble y cantó muchas canciones muy viejitas y algunas no tanto, me encantó.
2. David Bowie. Curiosamente fuí con otra de mis grandes amigas (que es hermana de la anterior, jejeje), presentaba Earthling (que si hubiera llegado con el Outside francamente me infarto), el concierto fue una clara mezcla entre el bowie de los 80 (de labyrinth, changes y fashion), con muchos tintes de los 90 (little wonder, space boy) y un poquito de ziggy stardust, desde adultos contemporaneos hasta adultos jovenes (la verdad creo que los mas pequeños habríamos de haber tenido unos 18-20 años) todos disfrutando unas y otras. El Bonus más importante fue que entre el grupo abridor (control machete) y bowie se encargó de animar al publico nada mas que Erasure, poniendo a bailar a TODOS durante algo mas de una hora, fue un regalito sorpresa increíble.
3. London After Midnight. En Rockotitlán, la verdad si había un buen de posers y darkis de supermercado, pero el grupo valía mucho la pena, presentaban el psycho magnet y tenían un sonido impresionante, abrían con "hate" y la batería se oía impresionante, y cuando tocaban "sacrifice" francamente parecía que el lugar se iba a derrumbar (en la trayectoría de los mythbusters cuando investigan la caída del puente debida a que entró en resonancia cuando unos soldados marcharon sobre el).
4. Human Drama. Cualquiera que conozca el espacio escultórico sabrá que es un lugar impresionante, esto acompañado de un buen juego de luces y una banda tan pero tan buena (cuando aún no tenían la actitud de rock-stars de un año después).
5. Caifanes. Cualquiera que haya ido a un concierto sabrá que era algo muy especial, recuerdo muchas tocadas pero hubo una que me encantó por allá del 94 (diego aun estaba en los teclados).

También recuerdo con mucho cariño uno de la casta/santa sabina en el monumento a la revolución, y el de el canto del loco en cuenca, o cambiando rudamente de género musical (que si, hay que ser multiculturales), el concierto de Kabah como parte de las celebraciones navideñas de telefónica; y no fui a unos de los cuales aún me lamento, como el de green day, o el último de depeche mode, o cómo olvidar al lucc?¿?

agente viajero

¿Quién no conoce el problema del agente viajero?¿? (seguro que hay mas de uno, y no es ningún problema, pero como esto no es una clase de investigación de operaciones ....), pues bien, esta semana el trabajo ha estado muy movido, resulta que había que realizar encuestas a nivel nacional y les faltaba alguien para capacitar león y morelia y xq no enviamos al nuevo para que le sirva de experiencia (claro que si lo que les importaba era la experiencia bien me hubieran podido enviar a cancún y así me voy desde el sábado para evitar el jet lag), pues bien, el lunes salí a león guanajuato, obvio no tuvieron la decencia de mandarme en avión (quesque para minimizar gastos, claro que no consideran el mio), así que tuve que irme en camioncito (x ahí de las 6 am, lo que significó que me tuve que levantar a las 5 con el claro sacrificio de no haber disfrutado el domingo al máximo), y nos vamos en autobus, a las 11:30 llego, voy a la oficina del contacto, esperamos unos minutos a que llegue la gente, les doy el curso, aclaro dudas, espero pacientemente a que alguien de rastros de vida inteligente (al final parece que todo quedó bien), como ya hace hambre me abandonan literalmente en un centro comercial para comer (bueno, ellos tenían que hacer otras cosillas), regresamos a las 4 y aún no está listo, media hora después terminan, damos el visto bueno y vamonos a morelia (la otra opción era dormir en león y despertarme muuuuy temprano para llegar a morelia lo antes posible), llego a morelia como a las 9 pm, busco hotelito céntrico-decente-tengo viáticos, tengo una cafetería muy buena y bar a la puerta del hotel, ceno, un par de cervecitas y a dormir. Mañana siguiente capacitación en lobby de mi hotel y ya, a las 12 estoy listo para escaparme a mx.

La verdad es que así viajar ni se disfruta, no tengo ni una sóla foto y no conocí absolutamente nada (bueno, el centro comercial no cuenta como ruta turística), además eso de que te manden más solo que un perro con mal carácter no es ninguna opción (y bueno, la verdad es que usualmente los anfitriones se encargan de que tu estancia sea un poco más agradable, pero dado que había un estado de emergencia no mas nada). Que adoro viajar, pero no me apuren!!!

proyecto 40

Se está armando un proyecto en canal 40 hacerca del rock mexicano, la verdad cuenta con una recopilación bastante chida (caifanes, los botellos, la cuca, kinky, la lupita y muchos mas), muy recomendable para todos aquellos rockeros de corazón, esperemos que dure mucho y así podremos ver muchas otras bandas.

El programa se va a estrenar el 19 de mayo en canal 40



Para los que quieran ver todos los promos y más información actualizada, les recomiendo acudir a cuadroxcuadro

kiero un kebab

Traigo el antojo de un kebab desde ayer, y la verdad es que no son lo mismo que los tacos, pero cómo son sabrosos y cuando andas x el otro lado del mundo, mmm; y es que es sólo la imagen que nos recuerda al trompo de pastor, pero la verdad es que un döner cae super bien (uno doble con quesito de cabra), creo que me voy a aventurar y preparan unos el fin, al fin que me encontre una receta y no se ve muy dificil, lo unico es que tendré que averiguar dónde venden el pan de pita.