sopita de lentejas

Adoro la pasta, eso que ni que, de otra forma ya estaría en serios problemas, ya no es el pan de todos los días, ahora es la pasta de todos los días (como en el tonto chiste de lunes: mmmm, pasta!!! pasta!! pasta!!, martes ... domingo, ah, pasta, lunes: mmm); pues bien, dado que he pasado por espagueti, ravioles, fusilli, pasta orgánica acompañadas de todo tipo de salsas, la verdad es que la ruta de la pasta es muy extensa, se puede acompañar de atún, carne, queso, pesto; ahhhh, ya no quiero tanta pasta (además de que tanta harina me va a hacer reventar!!!).

Así fue como decidimos iniciarnos en esta ruta culinaria (estoy a punto de comprar un libro de cocina que venden en www.kukuxumuxu.com), en las pláticas con lety (la pija) encontramos que hay un universo de diferencias no sólo que nuestro tocino no es su tocino sino su bacon (beicon), además aquí no le ponen platanitos (de hecho soltó un escandaloso que!!!!, jajajaja). Pues bien, dado que teníamos que alimentarnos de alguna forma y dado que el frío ya comienza a hacer estragos algo calientito en sábado por la tarde cae súper bien; ok, ahora, que demonios le ponemos?¿?¿ pues bien, el secreto de las lentejas es ponerles un buen de cosas, se le puede poner carne, y todo tipo de cosas, pues bien, una cosa es ir a la carnicería y pedir un filete (aunque realmente sería un desperdicio, o sea no); pues bien, en el super venden un preparado para cocido, es decir, un cachito de falda, un hueso, un pedazo de chorizo, morcilla (guajjj) en fin, mi perro hubiera sido el más feliz de probar esas lentejas.

La forma de preparar es de lo más sencillo, pones la carne en una cazuela, le hechas unos puñitos de lentejas, suficiente agua y las pones a cocer (ahí es cuando te das cuenta del nombre, se tardan un buen!!!), ahora entiendo más a la abuela Herminia y la economía cuéntame.

Esta receta puede ser empleada para unas alubias y varios tipos de cocidos, o sea, acaso tendré que reventar de todas todas?¿?, o es que acabare comiendo como conejo?¿?

El búho

Ya había hablado de las maravillas del transporte nocturno, por supuesto que esto puede ser toda una aventura, primero al saber cuál es que te lleva a tu casa, después para saber donde hace la parada (tanto en cibeles como en tu destino), pero tal vez la mayor complicación .... bueno, una imagen dice más que mil palabras.

Pobre hombre, esta foto fué tomada después de que "alguien" le colocó ese divertidisimo letrerito, llegando a cibeles no se despertó por lo que creó que se fue a dar otra vueltecita, porque no?¿?

Openning piso

Estos españoles me caen re bien, utilizan cualquier pretexto para organizar un día feriado (después de la triste realidad laboral del año pasado de cero puentes), esta ocasión sería la virgen de la Almudena, por lo cuál el miércoles no habría clases (la gente no iría a trabajar por lo cuál tampoco hay súper mkt ni nada abierto), por lo cuál decidimos que una buena fecha para inaugurar el piso era el martes en la noche.

Gracias a las buenas intenciones (derivadas del efecto bar-tender del tantra) a alguien se le ocurrió que íbamos a preparar mole para los invitados (lo peor es que lo prometió a chica italiana); pues bien, dada nuestra perfecta planeación nos dio el martes y no habíamos comprado nada, así que en una misión super secreta dos de nosostros fuimos al corte inglés mientras que el otro se encargaría de comprar el pollo e irlo cociendo; la compra 3 vasos de mole, de paso unos frijolitos refritos, par de latitas de salsa y un absolut raspberry (porque no?¿?¿ al fin nos habían traído b:oost porque aquí no se consigue,

y bueno, no sería para acompañar el mole, para eso es una buena chelita o tequilita para cortar la grasa pero eso ya estaba listo). Al llegar con un poco de prisa y encontrar 4 kilos de pollo, comer en fa y tener que huir a la escuela (ventajas de que me traigan en friega en la escul), tuve que abandonar los preparativos y tener que cederles el honor a mis compañeros (con lo que me encanta desmenuzar el pollo); a las 9 ½ estaba regresando y la casa ya estaba bastante llena (o sea, soy el único que estudia aquí?¿?¿) y aún se esperaba más gente, todos esperando a probar el fabuloso mole que aún no estaba listo, bueno, ese era el pretexto porque la cerveza iba de aquí para allá mientras unos en la cocina ayudábamos un poco;

La casa estaba a reventar, entre españa, italia, puerto rico (el chico que huyó del reggaeton para descubrir que aquí también esta de moda, jajajaja), venezuela, alemania y por supuesto mx; el ambiente era completamente quich-mex, las máscaras de luchador eran un éxito (a pesar de que en halloween las confundieran con power rangers), bandera mexicana y calendario azteca; el mole literalmente voló, a pesar de que chica española estaba enchiladisima y tuvimos que sacrificarnos y comernos lo que dejó; del mismo modo se vio una baja sensible en la dotación de pica-fresas, pelon pelo rico y crack ups; el espíritu norteño se apoderó de chica sonorense lo que ocasionó que los vecinos del piso de abajo se quejarán del baile (la única queja que hemos recibido lo cuál nos hace pensar que no nos van a echar a la calle); a esto le siguió el cocktail de la casa (receta secreta, pero contiene el vodka, la bebida energética y sprite) que tuvo buenos efectos y levanto el ánimo a tal grado que uno de mis compañeros se creyó espider-man y dejó huellas al tratar de “escalar” la pared, a las 5 de la mañana dejaba a los últimos invitados como en su casa (es decir, cierran cuando salgan que me voy a dormir, jajajaj).

Claro que al día siguiente tuvimos que limpiar el tiradero, pero a que hora ensuciaron tanto?¿? fue una gran party que ni que y en palabras textuales “amigo, creo que ahora si vamos a ser los más populares”

Vámonos de p2

Después de un kilométrico cumpleaños de viernes el sábado se veía muy tranqui hasta que mis roomates informaron que en la noche había plan, algo de comer e ir a hacer un pequeño shopping para estar listo para el invierno (la idea era comprar un gorro y un par de camisetas de manga larga para usar debajo de la playera, de esta forma se está un poco más calientito y no se pierde el estilo); pues bien, después de comprar una chamarra-saco, otra bufanda para la colección y bueno, el gorrito y las camisetas, es decir, tomar el bus repleto de bolsas y muchas deudas; llegue al depa y estaba viendo Cody Banks (es decir, Malcom conoce a Lizy McGuirre) en la tv, cenando mis deliciosos ravioles a los 4 quesos cuando llegaron los rom’s, el plan era el siguiente, íbamos a ir a una discoteca super pija(por acá se les sigue llamando así, hay bares y discotecas, cuando preguntas por un antro pierdes todo el encanto de la primera impresión, jajaja), es decir, zapatito e ir vestido como niño nice, que bueno que empaque unos por si acaso, si no hubiera tenido que gastar 50€.

Muy a la española salimos quedamos cerca de la 1 para llegar al lugar, después de dar algunas vueltas de más (debido a que las indicaciones las dio una chica, y bueno, ya saben como es eso de la poca orientación femenina) finalmente lo encontramos (gracias a las precisas indicaciones de 4 chicas en un mini cooper), el “Tantra”, al llegar y ver la cantidad de gente que estaba afuera nos dimos cuenta de que el zapatito sí era regla debido a la cantidad de zapatillas (tenis) que nada más nunca iban a entrar (loosers).


El lugar estaba hasta las bolas (o sea, hasta el huevo), el cover de 10€ incluía la primera bebida (afortunadamente la chica que nos invitó nos regaló otro drink con lo cuál no es tan fuerte la pedrada), el ambiente estaba cargado de jerséis y camisitas (o sea jersey = sweater, nada que ver con equipos deportivos) o sea, el clásico look de niño fresa de 90210, niñas muy arregladitas y música mega guay (cool), el ambiente esta muy a gusto y fácilmente puedes bailar con las chicas o platicar sin embargo la técnica de ligue aún no la domino; la idea es “ir de pedo” y pasar un buen rato(o como fácilmente puedes decirle a cualquiera para ir de copas: “Vamos a coger un pedo”, frase que aún no utilizo porque se me hace de muy mal gusto andar buscando borrachines en la calle para hacer cositas, jajajaja; la neta la neta no es mi estilo).

La hermosa bar-tender se moría de risa al ver nuestras servilletas con un magnífico 10 (se llama Natalia y a partir de ese momento nos sirvió muy bien el drink, whisky en las rocas de vaso lleno o refil de vodka sin coste adicional), cómo no enamorarse de una bar tender?¿? son guapas, se acercan a ti para ver tus necesidades y además te traen chupe!!!

me persiguen los rebeldes

Ni hablar, el fenómeno rebelde ha invadido este pais, y no sólo eso, al doble!!!!, resulta que por aca ya estaban transmitiendo la original rebelde way, es decir, la versión original ante la cuál los creativos de nuestro mx le han echado el ojo (dado el éxito que tuvo en argentina, inclusive el nombre mia fue extraido literal), pues bien, estos "creativos" han llevado a tierras aztecas (y televisas también) todo tipo de programas "originales" tales como el gran hermano, bailando por un sueño, y bueno, ni que decir de gente con chispa, el juego de la oca (a, ese si ni siquiera tuvieron el buen gusto de que lo conduciera paco stanley, alan tacher o marco antonio un auuuuuuto, jajajaja);

Pues bien, regresemos a lo importante, y soy rebelde ... lo más curioso del asunto es que ví el mismo capítulo en ambas versiones, no se si estoy entrando en la dimensión desconocida, pero al menos puedo decir que es un poco mas sympa la versión méxicana (debido a los efectos chavo del 8 conoce a la carabina de ambrosio).

Lo único cierto es que no me voy a hacer fan de verla, debido a que lo pasan a la hora en que tendría que estar saliendo a la escul, o sea no.